重庆辣子鸡

作者： Ww大文

为喜欢的人每天学一道美食

用料

• 鸡腿 1只
• 蒜 3瓣
• 盐 1.5勺
• 料酒 2勺
• 味达美 2勺
• 干辣椒 10个
• 麻油 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1勺
• 淀粉 2勺

重庆辣子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉切块➕料酒、味达美、盐、蚝油、淀粉 腌制15分钟

步骤 2

油五成热加入腌制好的肉，炸至金黄捞出（控制好火候）

步骤 3

放入干辣椒、蒜，小火翻炒出辣椒油➕炸好的鸡腿肉➕麻油➕糖翻炒

步骤 4

出锅喽～第一次做很成功

重庆辣子鸡的小贴士

1⃣️盐和糖的勺子是调料勺，其他勺子是喝粥的勺子大小 2⃣️麻油换成麻椒也可以 第一次做开心，是喜欢的味道

菜谱创建时间：2020-06-02 16:24:14