1 豆腐切方块,海苔切长条,缠在豆腐中间,再裹一层玉米淀粉备用。 2.照烧酱:1勺酱油,1勺蚝油,半勺老抽,半勺蜂蜜,1勺料酒和小半碗水拌匀 3.锅中倒油烧热,下豆腐煎至两面金黄色,然后倒入照烧酱,中火,汤汁浓稠后即可离火。 4.表面撒芝麻,淋上蛋黄酱。
炒鸡好吃外焦里嫩,没有蛋黄酱不加也可以,本身味道已经很足了。
一口一个😬