牛奶炖蛋

作者： Recan

我女儿喜欢吃蛋挞中间心，也曾经这样试过做蛋挞水，也很好吃，但是女儿还细，不想给太多热气的东西给她吃。

用料

• 鸡蛋 2⃣️个
• 糖 适量克
• 牛奶 250Ml

牛奶炖蛋的做法步骤

步骤 1

取一个小盘子放入适量的糖，牛奶，这个步骤是先将糖熔解

步骤 2

另取一个小碗打入两个鸡蛋，打散，加入牛奶中，过滤(这个步骤很重要)，盖上保鲜膜，扎上三个小洞

步骤 3

锅中放入水烧开，放入牛奶鸡蛋，炖十分钟，关火。

牛奶炖蛋的小贴士

糖，我是放平时煮饭调味料勺子7勺左右，因为我是给我的女儿吃，不想太甜。记得一定要过滤

菜谱创建时间：2020-06-02 12:31:57