牛心菜炒粉

作者： 偶然的时光

用料

• 牛心菜 随意
• 鸡蛋🥚 2个
• 粉条 随意
• 调料 随意
• 胡萝卜，辣椒 随意(没有)

牛心菜炒粉的做法步骤

步骤 1

牛心菜剥了几片

步骤 2

撕成块，洗干净控水(忘了拍)

步骤 3

粉条泡热水，加点盐入底味

步骤 4

2个鸡蛋打散

步骤 5

锅放油加热，先炒鸡蛋，炒好盛出备用

步骤 6

另起锅烧油放入牛心菜翻遍几下，加入粉条，调料(酱油，盐，味精，13香等)加一点水，翻炒一会加鸡蛋，葱花香菜出锅

步骤 7

吃吧

牛心菜炒粉的小贴士

加胡萝卜🥕辣椒🌶️的话，在放牛心菜之前放锅内。 我家粉条泡一会就软了，耐火粉条提前煮熟。 最后也可以加点蒜末提味。 喜欢脆的菜炒熟即可，喜欢软的多炒一会。

菜谱创建时间：2020-06-02 12:18:00