土鸡一只,鸡架炖块,热锅加油翻炒至鸡皮焦黄,放温水大火烧开,小火慢炖。
农家自制鱼面,提前用水泡好。
生姜炒鸡时就要放,红枣和鱼面一起放。
营养美味的鸡汤就做好了~
鱼面很好熟,鸡汤炖好了再放,小火半个小时就好了。