鸡胸肉洗净顺着纹路切粗条,切半个柠檬和姜片,冷水下锅煮开,多煮会,20分钟左右,捞出洗净。
顺着纹路撕成长条状,方便起松
放入面包机里,按肉松键。 有条件的买个面包机,很实用,可以做面包给宝宝吃,我买的是东菱,不贵好用
一个小时10坟冢,肉松就做好了,很细腻的小绒毛。
放凉装罐就可以了,冷冻能放1个月
1:🈶️面包机的要注意什么么?经常性的看看湿度,鸡肉越多,不爱干,如果一块鸡胸肉,一个多消小时就会变得很干很硬,不能吃了,一块鸡胸肉可能在半小时就会好, 2:没有面包机的就用锅炒干,破壁机打成鸡粉也是可以的,就是没有太大得蓬松状态