简易版糖醋排骨

作者： 舒晓依

用料

• 排骨 500克
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 冰糖 3勺
• 水 5勺
• 醋 4勺
• 姜 4片

简易版糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗干净焯水

步骤 2

捞出洗干净

步骤 3

我的勺子这么大，一勺料酒两勺生抽3勺冰糖，4勺白醋，5勺水。

步骤 4

锅里放点油加冰糖炒糖色

步骤 5

差不多这样放一个八角桂皮继续炒两三分钟

步骤 6

然后把所有调料放进去，转到高压锅

步骤 7

煮10分钟左右

步骤 8

打开盖子大火收汁，我嫌难洗菜锅，收汁也是在高压锅收的

步骤 9

出锅了，完美。

简易版糖醋排骨的小贴士

调料可以根据自己的喜欢适当增减。

菜谱创建时间：2020-06-02 06:41:39