冰镇杨梅汁

作者： 泡沫maky

经常有人送杨梅，家人都不怎么爱吃，又不方便保存，做杨梅汁可以完美的的解决这个问题

用料

• 杨梅 25个左右
• 冰糖 2勺
• 水 适量
• 盐 适量

冰镇杨梅汁的做法步骤

步骤 1

杨梅泡盐水15分钟左右捞起，清水洗一遍

步骤 2

加入2勺冰糖，锅内装水

步骤 3

直接冷水下锅煮开后转小火煮20分钟，再闷20分钟

步骤 4

放凉装瓶，放冰箱冷藏1个小时以上（一般煮过的杨梅没味道我都是留杨梅汁，杨梅丢了，2天内喝完）

步骤 5

冰镇杨梅汁酸甜冰凉解暑

冰镇杨梅汁的小贴士

杨梅汁最好做两天可以喝完的量，杨梅太多就把洗净的杨梅冰冻，要煮的时候拿出来解冻，不影响杨梅汁的口感（不建议冰冻过的杨梅直接食用，口感差）

菜谱创建时间：2020-06-01 22:26:10