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淮山药小煎饼的做法

淮山药小煎饼

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作者: 一路柚你
一路柚你

用料

淮山药小煎饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煲汤剩的半截淮山,去皮后剩下大概100克左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片上锅蒸熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟后捣成泥状

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋、面粉、砂糖、酵母、油(没有玉米油了,我就放了花生油😂😂)搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团,静置15分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成厚片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用模具(喜欢什么形状就拿什么模具哈🤣🤣)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖好再醒发15分钟左右

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅,下一点点油,小火煎

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

多翻面,因为怕糊掉🌚🌚

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温度一上来,饼子就膨胀了起来

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软可口

淮山药小煎饼的小贴士

很简单易做的一款饼,可以加点紫薯或者豆沙馅,口味更好 处理山药时记得带手套或套个袋子,因为山药成分里含有植物碱,接触皮肤会刺激皮肤很痒。

菜谱创建时间:2020-06-01 21:18:10
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