冰糖雪梨枇杷糖水【6月北鼎蒸炖锅食谱】

作者： 北鼎Julia

【6月北鼎蒸炖锅打卡食谱】 *本食谱出自@Freeze静

用料

• 雪梨 1个
• 枇杷 5个
• 冰糖 50g-60g
• 饮用水 600ml
• 枸杞 20粒左右

冰糖雪梨枇杷糖水【6月北鼎蒸炖锅食谱】的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料~今天做图中两个炖盅的量~

步骤 2

雪梨洗净去核切块，可以去皮，我没有去~ 枇杷洗净对半切开，去核去皮

步骤 3

将雪梨和枇杷平均的分别放在两个炖盅中，加入冰糖和水（水每个盅放约300g），冰糖喜甜的可以每个放30g，不喜甜的放25g，20g都可以，按照自己喜好来！

步骤 4

蒸炖锅中加水至“放炖盅前水位”

步骤 5

将炖盅架放入锅中

步骤 6

盖上盖子，选择炖功能，炖40分钟

步骤 7

40分钟后，打开锅盖~这里要小心蒸汽烫手哈！ 放入枸杞，继续炖10分钟

步骤 8

清热去火的枇杷雪梨糖水就做好啦！将炖好的糖水连炖盅一起放入冰箱，无需再换容器，冰镇之后口味更佳！

菜谱创建时间：2020-06-01 20:44:04