1只鸡,鸡肉切小块,煮掉血水,放入天际煮粥宝,加入人参,嚯斛,鲍鱼壳,炖40分钟
鲍鱼切对半,开花,洗净待用。40分钟后,下鲍鱼,顺便调味,下盐,我一般2勺子,然后继续盖上,炖多30分钟。
1.因为是懒人煮粥宝炖汤,所以鸡肉必须先去一次血水,避免汤混浊。 2.注意时间,免得鸡肉太老不好吃哈