海鲜大咖（简易版）

作者： 柠檬糯米饭

海鲜随便放 想吃什么就放什么

用料

• 皮皮虾 8只
• 鲍鱼 6只
• 贝类海鲜 2斤
• 金针菇 1把
• 粉丝 2把
• 大蒜 2头
• 姜 2片
• 生抽 5勺
• 老抽 2勺
• 耗油 1勺
• 白糖 半勺
• 料酒 1勺
• 食用油 适量

海鲜大咖（简易版）的做法步骤

步骤 1

粉丝泡发备用

步骤 2

金针菇洗净备用

步骤 3

海鲜洗净备用

步骤 4

锅里倒油 开小火倒入蒜蓉和姜末煸香

步骤 5

加入生抽，老抽，耗油，白糖和老抽同比例的水。 煮沸后备用

步骤 6

锅底刷油 铺上金针菇

步骤 7

铺上粉丝

步骤 8

铺上海鲜

步骤 9

淋上蒜蓉酱，料酒，加入半碗水

步骤 10

盖上锅盖 开大火煮至贝壳全部开口

步骤 11

打开锅盖 完成

菜谱创建时间：2020-06-01 18:27:01