准备好材料 虾子能吃的可以多来几只
开背去虾线
黄油下锅 用黄油烹饪一定要小火 温度高了会变黑沉淀
融化后加入蒜子 因为小朋友不吃蒜 我放了整头的方便后面捡出来 喜欢吃蒜的 建议排碎放入 以便更好的释放风味
加入虾子煎到发红 还是中小火
加入腐乳 我用的霉腐乳 喜欢这个风味 你可以用自己喜欢的任何一种 然后加入50ML水 混合均匀 收汁
加入一些配菜 装盘
零技巧变大厨