蒜蓉蒸虾🦐

作者： ting的小厨房

用料

• 虾 1斤
• 大蒜 一整个
• 香菜 1根
• 姜 一块
• 葱头 2个
• 香葱 1根
• 生抽 2小勺
• 蚝油 1小勺
• 盐 少许

蒜蓉蒸虾🦐的做法步骤

步骤 1

虾清洗干净，去头和虾线，虾身剪开两半，留虾尾不要剪。

步骤 2

姜、葱头、蒜剁碎，放入盘中加入2小勺生抽、1小勺蚝油、少许盐调匀备用。

步骤 3

香葱的葱叶切成葱花，香菜切小段。

步骤 4

把虾放入酱汁盘中腌制10分钟，然后摆盘。

步骤 5

全部虾都摆好之后，将剩下的酱汁浇到虾身上。

步骤 6

锅中加入大量的水，烧开后放入虾，盖上盖子大火蒸5分钟即可。

步骤 7

最后撒上葱花、香菜，淋上少许花生油即可出锅。

菜谱创建时间：2020-06-01 18:18:56