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超简单!冰淇淋粉制作冰淇淋的做法

超简单!冰淇淋粉制作冰淇淋

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作者: 小厨二萌
小厨二萌
第一次尝试,没想到还挺成功。 做法很简单 Ps:其实我买的是哈密瓜味的冰淇淋粉,不知道为啥是这个颜色,可能变异了。

用料

超简单!冰淇淋粉制作冰淇淋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将50g冰淇淋粉加入150g(约等于150ml)牛奶里。 简单搅拌一下,然后用电动打蛋器打发3-5分钟,如图状态。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打好的冰淇淋溶液放置冰箱冷冻1小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1小时后拿出来,翻拌一下,如视频。 翻拌的目的是,让成品口感更细腻,没有冰碴。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻拌好以后,继续放冰箱冷冻1小时。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1小时后,拿出来稍微放置30s 就是如图的状态啦。 如果有耐心的宝宝,可以再冷冻一小时后翻拌一次(共3次) 如果迫不及待想吃2次也可以,我就只拌了2次,口感也是不错滴

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷冻好的成品~ 下次做一把脱脂牛奶的,看看味道如何~ 我得抹茶和巧克力冰淇淋粉在路上~

菜谱创建时间:2020-06-01 17:48:27
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