鲜虾和鸡胸脯肉处理干净,油菜水烫熟,姜切丁
放入料理机中,加入鸡精,盐,耗油,白胡椒粉,蛋清
打成泥
然后放入几块冰块这样更有弹性
如图
打成泥备用,烧水6成热
开锅2分钟就好
捞出放到凉水中,为了更弹
会变小哦
煮青菜面条,我是比较懒直接放了一包方便面酱料包,然后一勺郫县豆瓣和一勺耗油
出锅放点榨菜
自己做了杯冷饮,完美