葡式蛋挞(快手蛋挞液/消灭淡奶油/木糖醇健康版)

作者： 酱紫吃喝

💜蛋挞液 -耗时:1小时 -现成挞皮9个，液体总量180ml左右。

用料

• 牛奶 30ml
• 淡奶油 150ml
• 木糖醇 10克
• 蛋黄 2个
• 香草精 几滴

葡式蛋挞(快手蛋挞液/消灭淡奶油/木糖醇健康版)的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮取出室温解冻；

步骤 2

牛奶+糖，小火融化糖；放凉备用；

步骤 3

牛奶+淡奶油+蛋黄+香草精，手动打蛋器搅匀；

步骤 4

蛋挞液过筛5遍；静置十分钟；预热烤箱；

步骤 5

上下火180℃烤18分钟，转150℃烤5分钟热风循环。

葡式蛋挞(快手蛋挞液/消灭淡奶油/木糖醇健康版)的小贴士

1L淡奶油开封后，分装母乳袋150ml一袋，冷藏保质期30天，冷冻3个月，但不能打发。

菜谱创建时间：2020-06-01 11:50:57