1个馒头一瓣蒜,适量葱,喜欢这两个的,可以多放点,都剁碎,然后倒进油里
油你可以慢慢加,先倒两勺,跟葱蒜搅拌均匀,用刷子,慢慢刷到馒头片上,只刷一面就够了,适当在馒头片上刷点葱蒜,我这次没放葱
如果油不够了,再慢慢加点进葱蒜里,每片馒头片至少刷两次油,让馒头片面充分刷到
然后放进烤箱,我的是格兰仕40L的烤箱,先放最底层,上下150度10分钟,注意看底面的色泽,如果有点焦了,不太焦就不用理他,要是太焦了,就关掉,换到上层150度10分钟,转180度5分钟,好了就可以拿出来吃了