腌鸡腿肉:少许生抽+少许蜂蜜+少许盐+香茅=搅拌均匀腌半小时
平底锅烧热,少许油(牛油果油或者玉米油,最好是味道不重的油),把鸡腿肉带皮的那一面放入锅中,听到Zzzz的声音后不要马上翻动,等鸡皮完全脱离锅底再翻面。煎到两面金黄,可以盖一下锅盖闷熟鸡肉,再开盖煎一下盛出。
把蔬菜全都切好,摆盘。
沙拉汁按自己的口味随意
最后喜欢柠檬水的可以切片柠檬放入盛水的杯中。 Enjoy!