海底椰雪梨糕

作者： 阳光下的赵小赵

清热除燥、润肺止咳、滋阴补肾

用料

• 海底椰雪梨料包 1包
• 凉粉 100克
• 水 3500克
• 冰糖 60克

海底椰雪梨糕的做法步骤

步骤 1

先用5分钟50度速度5清洗下材料

步骤 2

原料放入主锅，加水1500，设置60分钟/98度/反转小勺

步骤 3

将原料过滤出，只取液体，取一半液体，再加750g清水，30冰糖，15分钟/100度烧开

步骤 4

最后两分钟加入50g白凉粉，将速度调至速度2充分混合

步骤 5

将液体倒入敞口容器自然冷却

步骤 6

重复步骤3、4、5，将剩余的液体同样处理

步骤 7

冷却凝固后分装，放入冷藏保存，吃时可按自己口味添加炼乳牛奶或者椰汁等

海底椰雪梨糕的小贴士

同样的方法适合土茯苓糕，同样清热祛湿

菜谱创建时间：2020-05-31 22:59:01