奶酪棒（奶油奶酪）

作者： 闹腾呢

做慕斯剩下一些奶酪 做了姐姐念叨的奶酪棒 *** 棒棒糖模具冷藏1小时，冰格冷藏2小时

用料

• 奶油奶酪 80g
• 牛奶 240g
• 白糖 25g
• 吉利丁片 16g
• 黄油适量 涂抹冰格用

奶酪棒（奶油奶酪）的做法步骤

步骤 1

吉利丁片提前10分钟用冰水泡软

步骤 2

将奶酪、白糖、牛奶放奶锅里搅拌奶酪融化关火

步骤 3

晾至温度50℃左右

步骤 4

加泡软的吉利丁片搅拌至融化

步骤 5

奶酪液过筛

步骤 6

倒入棒棒糖模具和抹了黄油的冰格里冰箱冷藏

步骤 7

成品1

步骤 8

成品2

菜谱创建时间：2020-05-31 22:07:45