家常肉炒茄子

作者： YANZHIBIN547

每日一餐家常肉炒茄子

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 3瓣
• 生抽 少许
• 盐 适量
• 线椒 3个
• 小米椒 3个

家常肉炒茄子的做法步骤

步骤 1

准备好食材（切好）

步骤 2

茄子焯水（放少许食盐）

步骤 3

起火放肉（炒到变色，适量放油）

步骤 4

5分钟后放入青椒小米椒大蒜

步骤 5

炒到出香，放入焯好水的茄子

步骤 6

放一勺老干妈，适量食盐，少许生抽

步骤 7

大火收汁（出锅）

步骤 8

打好米饭

步骤 9

开吃

菜谱创建时间：2020-05-31 20:00:10