万能照烧汁

作者： cat_单

简单易做，腌鸡腌鱼烧了都好吃。

用料

• 蒜 一勺
• 姜 小勺
• 水 一小碗
• 美极鲜酱油 半小碗
• 蜂蜜 2勺
• 糖 3勺
• 淀粉 适量

万能照烧汁的做法步骤

步骤 1

用宜家的按压器压蒜（因为我懒的切蒜）

步骤 2

同样压姜（切碎也可以的，我偷懒不动刀）

步骤 3

一碗水、半碗美极鲜酱油，加入

步骤 4

两勺蜂蜜

步骤 5

三勺糖（红糖更佳）

步骤 6

煮开后4、5分钟，就能吧蒜和姜的味道煮出来了

步骤 7

非常薄的勾芡一下（因为用了放酱油的碗直接装淀粉调水，颜色有点黄，忽略），再次煮开后关火。放凉后装入密封罐，可以保存1周。

步骤 8

照烧汁鸡腿：鸡腿去骨后腌制半小时，干煎。照烧汁收干后淋一点。

步骤 9

照烧鳕鱼块：鳕鱼块腌制后，干煎。照烧汁收干后淋一点。

菜谱创建时间：2020-05-31 14:17:27