自家炒饵丝

作者： pigifly

用料

• 鸡脯或猪瘦肉 50克
• 鸡蛋 1个
• 饵块 250克
• 黄瓜 1根
• 尖椒 2个
• 嫩姜 20克
• 食用油 10克

自家炒饵丝的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散煎好切块，饵块，肉，黄瓜，尖椒和嫩姜切丝备用。

步骤 2

倒入食用油，大伙火先炒肉，再依次倒入姜丝，饵丝，黄瓜丝，尖椒和鸡蛋，翻炒成熟，最后加少许盐调味，即可出锅。

自家炒饵丝的小贴士

1.配菜可以根据个人喜好调整，切丝切丁均可 2.食用油没有特别限制，个人喜欢猪油炒鸡蛋，植物油炒配菜 3.如果买到的饵丝不易炒软，可以放些许热水，焖两分钟

菜谱创建时间：2020-05-31 14:11:43