超香豆角豆芽焖面（蒸面条）

作者： 豆豆的小窝

用料

• 面条 1份
• 豆角 300克
• 豆芽 1把
• 五花肉 200克
• 盐 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 蒜 2瓣
• 八角 2个
• 姜 2片
• 小葱 1根

超香豆角豆芽焖面（蒸面条）的做法步骤

步骤 1

干面条或者直接买湿面条都行。将面条上锅蒸15分钟后晾凉（湿面条蒸不蒸都行）

步骤 2

热锅凉油放入姜、八角、五花肉翻炒 ，再放入蒜末、豆角翻炒几下 后放入生抽、老抽、盐、豆芽， 锅中加一大碗水将豆角焖熟 （干面条多放水，湿面条可以少放点水）

步骤 3

将面条放入锅里与汤汁拌匀即可（没蒸的面条最好把汤汁倒出来，铺一层面倒一层汤汁，然后焖十分钟左右再搅拌均匀）

菜谱创建时间：2020-05-31 14:00:53