爆炒丝瓜

作者： tan_谭

用料

• 丝瓜 2根
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 小米椒 2个
• 青辣椒 1
• 豆豉 半勺
• 蚝油 半勺
• 酱油 小半勺

爆炒丝瓜的做法步骤

步骤 1

丝瓜切菱形 小米椒 青椒 蒜姜 切碎

步骤 2

先把丝瓜倒入锅里落干水分 以免水太多了不好吃

步骤 3

倒入油翻炒一下 在放入小米椒 蒜 姜翻炒到丝瓜变色即可

步骤 4

放入豆鼓 蚝油 酱油 盐鸡精翻炒一下 倒点水慢慢吸一下丝瓜，直到丝瓜炒熟即可

步骤 5

最后放入香菜翻炒铲出锅就好了

菜谱创建时间：2020-05-31 13:58:52