所有材料,准备如图。
煮熟黎麦,差不多10分钟,黎麦的胚芽圈掉出来的话,就意味着黎麦熟了。
煮熟后,称出来,放凉。
虾仁切丁,用料酒,生抽,胡椒粉,腌制10分钟,备用。
牛油果,切小丁。
熟透的芒果,切丁
锅内放一点点油,炒熟虾仁,乘出,放凉,备用
拌匀准备好的所有食材,黎麦,虾仁,芒果和牛油果。
开吃!
喜欢吃黑胡椒的,最后可以研磨一点黑胡椒进去哇!