水烧开,把芹菜放开水里过下水(水烧开,芹菜放进去水再烧开),捞出备用
刚煮过芹菜的水把虾尾再倒进去,煮一下
煮开后捞出,用水把虾尾再冲一遍
煮芹菜和虾尾的时候准备葱,姜,蒜,大料
锅内放油,烧热
下入准备好的葱姜蒜,大料,炒出香味
放入超市买回来的炒龙虾料
炒出香味
倒入准备好的虾尾翻遍几下
倒入两瓶啤酒🍺,(这一步也可以放入鱼豆腐,鱼丸,蟹棒,如果不喜欢吃可以省略)中火慢炖,炖的水差不多的时候下去芹菜,汤汁收的差不多的时候盛出
完成,可以开吃啦