蔬菜花卷——KRUPS厨房机器人版

作者： 啊喵是只猫

不添加一滴水的蔬菜面，KRUPS厨房机器人2分半钟揉成光滑面团

用料

• 菠菜 150克
• 中筋面粉 300克
• 酵母粉 3克

蔬菜花卷——KRUPS厨房机器人版的做法步骤

步骤 1

机器人搅拌杯放入锯齿刀头，放入洗净切段的菠菜

步骤 2

直接在菠菜上倒入准备好的面粉和酵母粉

步骤 3

选择点动键，点动10～15秒，菠菜瞬间搅碎并和面粉充分混合均匀，打完如图（时间打的越长菠菜会越细腻，完全无渣）

步骤 4

接着选择揉面按键，2分半钟揉成一个光滑的面团

步骤 5

拿出面团盖上保鲜膜醒五分钟，直接一次整型做成自己喜欢的花卷样式（也可以做刀切），整完型之后再进行发酵，发至两倍大，放入机器人配套蒸锅，按蒸煮键就可以了

蔬菜花卷——KRUPS厨房机器人版的小贴士

如果揉面过程中发现不成团，可以适量加入一点水帮助成团

菜谱创建时间：2020-05-31 09:19:30