手残党也能做的南瓜烤蛋奶

作者： 张小兽是瘦子

心心念念的南瓜买回来了，天热但一直懒得做，趁着早上，终于还是下手了。

用料

• 牛奶 150克
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 15克
• 南瓜 300克
• 椰蓉，坚果，果干 适量

手残党也能做的南瓜烤蛋奶的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净，切薄片，烤碗中抹少量食用油，将南瓜片平铺放入烤碗中。

步骤 2

碗中打入2颗鸡蛋🥚，倒入牛奶，再加入玉米淀粉，充分搅拌至无颗粒状。

步骤 3

可将混合液体过筛至铺好南瓜片的烤碗中，确保口感更加顺滑。当然也可忽略过筛这一步，直接将蛋液倒入烤碗中。如果家里有果干，坚果之类的，可以撒一些进入，如果没有，也不影响。

步骤 4

在做准备工作的时候，可以先将烤箱150度预热10分钟，全部处理完成后，将烤碗放入预热好的烤箱中，190度烤20分钟。（当然，具体温度和时间可能要根据自家烤箱脾气自行调整）

步骤 5

出炉！取出后，表面可能上拱，稍稍晾凉几分钟就会有所回缩啦。是不是超级简单，大家感觉去试试吧～

菜谱创建时间：2020-05-31 08:10:17