简单又下饭的肉末豆腐

作者： 小龟和洋葱

如何在十分钟内做出一道色香味俱全的佳肴？学会这一道肉末豆腐，忙碌的一天就有了完美的收场。

用料

• 肉末 80克
• 葱 1根
• 生抽 5勺
• 老抽 1勺
• 蒜 1瓣
• 嫩豆腐 1盒
• 盐 少许

简单又下饭的肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

将蒜、葱分别剁碎。豆腐切成小块。肉末洗净，加入少许盐腌制。

步骤 2

热锅冷油，放入蒜末炒香。

步骤 3

倒入沥干水的肉末，翻炒至变色。

步骤 4

倒入豆腐，小心翻炒。

步骤 5

加入生抽、老抽，小心翻炒5分钟，收汁。

步骤 6

出锅，撒上葱花，完成啦！

简单又下饭的肉末豆腐的小贴士

1. 此配方加了生抽之后可以不用放盐。 2. 肉末水要沥干，不然会溅。 3. 小心不要把豆腐弄碎哦！

菜谱创建时间：2020-05-31 07:52:14