牛肉卤汁 （打卤面用）

作者： Mona的厨房

用料

• 植物油
• 牛肉粒
• 盐
• 生抽
• 大葱，蒜
• 黑胡椒
• 百里香
• 老抽
• 水淀粉

牛肉卤汁 （打卤面用）的做法步骤

步骤 1

先切葱和蒜，大葱斜的切，蒜拍成块儿，然后切成末

步骤 2

锅中加入植物油，油热之后将，葱蒜放进去煸炒一下，然后再放牛肉粒，

步骤 3

牛肉变色之后放调料，生抽了白胡椒，百里香，依次放进去，继续煸炒，然后加入一点水，稍微末过牛肉粒即可，水开之后大概煮2～3分钟，

步骤 4

然后关火，加入水淀粉搅拌均匀卤变稠即可

菜谱创建时间：2020-05-31 00:09:30