照烧鸡翅（零基础都会做）✌️

作者： HainKwan

上一次分享了一个可乐鸡翅，今天我又要做一份简单可口的照烧鸡翅，希望大家也喜欢💕

用料

• 鸡中翅 9-10只
• 黑胡椒 少量
• 淀粉 1勺
• 盐 少许
• 花生油 少许
• 照烧鸡翼酱 72克
• 水 2/3杯
• 姜片 1片
• 蒜头 1片

照烧鸡翅（零基础都会做）✌️的做法步骤

步骤 1

鸡中翅洗净沥干水

步骤 2

加入黑胡椒、淀粉、盐、油。腌制30分钟

步骤 3

锅烧开，倒入适量的花生油，把姜片和蒜头同时放进去爆香。转小火放入鸡中翅，两面煎至金黄色。

步骤 4

加入2/3杯水，这个看份量而定，水大概放到鸡中翅的一半，不用抹过鸡中翅，转中大火盖上锅焖5分钟。

步骤 5

把照烧鸡翼酱倒进锅内，盖上盖子焖5-8分钟（中火焖）。放入酱汁后可以试一下味道，我没有把酱汁全部放下去，根据各自口味增减

步骤 6

上碟，出炉啦～隔着屏都可以闻到香味

照烧鸡翅（零基础都会做）✌️的小贴士

1. 因为李锦记的酱汁本来是很稠的，所以要根据各自的口味决定放多少 2. 收汁的时候建议不断翻拌，以防粘锅

菜谱创建时间：2020-05-30 19:17:55