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油泼辣子的做法

油泼辣子

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作者: onenonen
onenonen
陕西风味,油泼辣子,万用调料,你值得拥有!

用料

油泼辣子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入辣椒粉 盐 白芝麻 五香粉 花生碎,加入少许白酒 油拌匀,这样会防止后面糊掉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧制五成热,把大葱 洋葱 小葱 姜片 八角 桂皮 小茴香 香叶等依次放入锅中,小火炸制金黄色后捞出

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分三次浇油,第一次浇完之后加入少许香醋可以激发辣椒的香味,后再分两次浇热油,快速搅拌至均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉凉后装瓶保存即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装瓶

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我使用的辣椒面

油泼辣子的小贴士

我使用的是陕西天水甘谷辣椒面,香而不辣,非常适合做油泼辣子。

菜谱创建时间:2020-05-30 18:05:55
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