五花肉是为了榨猪油,有现成的就省
加入葱段,做油酥
一点点面粉,一勺没关系的,影响不了
面粉倒入猪油,葱花
另一碗做面团,加入泡打粉,一点点盐巴,主要是扁桃仁粉,车洋子粉是为了粘合,所以一点点,太多的话待会煎饼会沾锅
用开水烫
与油酥一起混合
戴手套捏成团,有条件的就切成一条条再放一起跟手抓饼一样的那种感觉
感觉熬猪油的锅直接煎
我撒了一点点芝麻,最近喜欢芝麻
完成,好香