把要加的料头都转备好切小块(任意你喜欢的料)
油锅加热 放入切好的料炒至半熟 加入鸡蛋并炒散
下饭,翻炒至饭都散开
加入调味料: 蚝油两勺 喼汁一勺(如图) 料酒一勺 研磨黑胡椒适量
继续翻炒至入味、饭熟、撒上点葱花就可以出锅了
1. 口味重的喼汁可以加两勺 2. 尝一下,觉得不够咸的可以适量加盐或蚝油(择一!) 3. 不加黑胡椒也可以加白胡椒粉,也好吃!