牛奶蛋液蛋挞

作者： 霧裏看糀

家庭聚会的甜点

用料

• 蛋挞皮 34个
• 鸡蛋 6个
• 牛奶 400克
• 糖 100克
• 低筋面粉 20克

牛奶蛋液蛋挞的做法步骤

步骤 1

①先把蛋挞皮拿出来自然解冻，烤箱220度预热2分钟. ②把糖、低筋面粉、纯牛奶，放入盆里把糖溶解。 ③拿个干净大碗把鸡蛋打散后，用过滤网过滤到(第二步)的牛奶中，搅拌均匀。

步骤 2

解冻好的蛋挞皮放入烤盘，倒入配置好的蛋液9满 放入烤箱 上下管220度 烤25分左右。

步骤 3

25分钟后的成果，外皮酥里嫩。

牛奶蛋液蛋挞的小贴士

蛋挞皮一定要解冻 蛋液定要过滤才行。

菜谱创建时间：2020-05-30 12:58:47