油淋虎皮辣椒

作者： 笔墨留香熊大

用料

• 青椒 10个
• 生抽 2勺
• 油 克
• 盐 克

油淋虎皮辣椒的做法步骤

步骤 1

湖南辣椒洗净，拍拍拍，裂开容易入味

步骤 2

大蒜拍碎

步骤 3

阳江豆鼓洗净备用

步骤 4

开火锅预热，放下拍碎的辣椒

步骤 5

慢慢逼出虎皮

步骤 6

放入辣椒、姜、豆鼓

步骤 7

淋上花生油、爆出蒜香，辣椒翻炒炸软

步骤 8

出锅了

步骤 9

喜欢虎皮的可以第5步小火多爆一会

油淋虎皮辣椒的小贴士

注意一定不能先放油，否则没虎皮出来了

菜谱创建时间：2020-05-30 12:54:25