蒸卷菜

作者： 北冥有鲲7

徐小可爱的后厨 比包子简单，有面有菜，不需要另外炒菜

用料

• 面粉
• 发酵粉
• 青南瓜 1个
• 粉条
• 洋葱（葱更好） 1大个
• 豆掰酱
• 姜
• 盐
• 十三香

蒸卷菜的做法步骤

步骤 1

面团发开，死面也好吃，但发面好消化

步骤 2

青南瓜去皮，擦成丝😝，放盐出水

步骤 3

蒸笼布挤压出水分

步骤 4

粉条泡软🙃切成小段

步骤 5

洋葱切碎，记得在通风处切哦🕶

步骤 6

起油，油放多些，依次放洋葱、豆掰酱、葱、姜、粉条、十三香、盐😝

步骤 7

完成😃

步骤 8

降温后，南瓜放进去调匀😛

步骤 9

面擀成饼，把菜铺上面，压平😜

步骤 10

边卷边用掌心压两侧😃

步骤 11

上汽蒸10min🔥，小火再焖3min

步骤 12

切段😋

步骤 13

可以享用了😍，蘸着蒜泥醋或者就着咸菜吃😆

菜谱创建时间：2020-05-30 12:12:48