蚝油生菜

作者： 生活-食之味

用料

• 生菜 2颗
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 鸡精 适量
• 水淀粉 适量

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

将洗好的生菜晾去多余水分。

步骤 2

生菜在开水里烫一下，焯水的时候放入适量盐，滴两滴食用油，这样焯好的生菜颜色才好看。

步骤 3

蒜瓣切末备用

步骤 4

锅里放少量油，加入蒜末、蚝油、生抽、白糖、鸡精，适量水烧开即可，如果喜欢浓汁的可以加适量淀粉勾芡。

步骤 5

将勾好芡的汤汁浇在生菜上即可。

菜谱创建时间：2020-05-30 12:01:20