一个西红柿榨成50毫升汁,50克豌豆淀粉倒入,兑成无颗粒的糊。开火把500毫升的水烧开,徐徐倒入搅拌好的糊,边倒边搅拌,转小火烧出冒大泡关火。倒出,自然放凉,凝固。
凝固成型后倒出。
切块、切条都行。
用万能汁(我的菜谱里有做法)调味就好了