仙女蜜桃饮

作者： 一果流教室张国兴

“无桃子不夏天~~~” 就这么抛弃了西瓜吗？冰棍不在家就拿wifi当空调吗！扇子也表示不服！ 那就换一句：“仙女都是喝蜜桃水长大的，加点气泡水，咕噜咕噜的，冒着一股仙女气。”

用料

• 桃子 500克
• 砂糖 200克
• 冰糖 100克
• 水 300克
• 柠檬 1个
• 盐 适量
• 小苏打 适量

仙女蜜桃饮的做法步骤

步骤 1

桃子挑红一点硬一点的，这样出来的颜色好看，果粒正气，先稍微洗一下，然后用盐轻轻擦洗一下，擦到表面光滑就可以了

步骤 2

直接带盐泡在清水里，水里加点小苏打或者贝壳粉，浸泡20分钟，然后洗干净即可

步骤 3

把桃子皮削下来，待用

步骤 4

桃子肉酥核，切小粒或者大块都可以，用砂糖和1个柠檬汁腌1个小时

步骤 5

取一个锅，把桃子皮和冰糖，加水一起煮开

步骤 6

一直煮到桃子皮褪色，把果皮捞出来。

步骤 7

放入腌好的桃肉，继续熬制

步骤 8

煮到桃肉软滑，糖浆粘稠即可

步骤 9

冷却后放入密封罐冷藏保存，随喝随取

步骤 10

加点苏打水，最好弄点冰块更完美，还可以加点新鲜桃肉，柠檬片，薄荷叶点缀一下，甚至可以加个奶盖或者冰激凌球，最后祝各位仙女越喝越美丽。

菜谱创建时间：2020-05-30 11:02:49