杨梅荔枝糖水（强力推荐的一碗神仙水，冷热皆宜）

作者： 笑小食

最近看日食记，荔枝和杨梅可塔配煮糖水 正好家里有这两样材料，麻溜滴行动起来 搭配些芋圆、奶冻、西米等，妥妥变港甜 杨梅微酸煮过后入口即化，少许冰糖提升甜味，再搭配荔枝清甜、杨梅香、荔枝香味完全融合，这是怎样一碗神仙水。

用料

• 杨梅 300克
• 荔枝 六七颗
• 冰糖 20—30克
• 芋圆（奶冻、水果冻、西米） 适量
• 水 500克左右

杨梅荔枝糖水（强力推荐的一碗神仙水，冷热皆宜）的做法步骤

步骤 1

杨梅清水洗几遍，然后用盐水泡半个小时（把杨梅里面小虫子逼出来），再清洗干净

步骤 2

杨梅加入水中，加入冰糖，大火煮开，关小火煮十分钟左右 煮到七八分钟时候加入芋圆（如果放奶冻类的，糖水放凉也加入）

步骤 3

十分钟后，加入荔枝，再煮一两分钟即可 （荔枝只要出味即可，不用太久，久了不好吃)

步骤 4

趁热来上一碗，每样食材都不掉队，糖水暖暖的很舒心

步骤 5

放凉，冰箱里冷藏三四个小时，生津止渴又解暑，无添加无负担又味美，那啥颜值也高。

菜谱创建时间：2020-05-30 09:29:22