芝麻香煎三文鱼丨低碳生酮KETO

作者： 芝士芝土芝士

用料

• 三文鱼 去皮菲力 150 克
• 四季豆 200 克
• 平菇 100 克
• 松子 50 克
• 酱油 1/2 汤匙
• 芝麻油 1个 茶匙
• 米醋 1个 茶匙
• 白芝麻， 黑芝麻 各1/2 汤匙
• 大蒜 2瓣
• 黑胡椒 适量
• 鸡汤 100 毫升
• 黄油 1个 汤匙
• 牛油果油 1/2 汤匙
• 刺山柑（可选） 适量

芝麻香煎三文鱼丨低碳生酮KETO的做法步骤

步骤 1

松子放煎锅上烘烤变褐色并熟。放碗里备用。

步骤 2

将三文鱼切成两块。 酱油，米醋和香油混合。 腌制10分钟。

步骤 3

在同一个煎锅中加入四季豆和高汤，加盖煮到高汤吸收，直到锅中没有液体为止。 加入大蒜和一半黄油，然后煎一分钟，直到大蒜变金黄。 锅中加入约40克松子，油炸约30至40秒。从锅中取出并放在一旁。

步骤 4

黑白芝麻混合在盘子上，三文鱼放进去两面粘上芝麻。

步骤 5

在同一锅中加热鳄梨油，放入三文鱼。每边用中火煎约2分钟。 烹饪完第一面后，加入黄油融化，然后淋上。

步骤 6

同一锅中加入蘑菇和步骤2的腌汁，炸到蘑菇呈褐色。 取出蘑菇并迅速加入刺山柑，然后将其炸炒30-40秒。

步骤 7

松子可以取部分压碎，装盘, 撒上, 完成。

步骤 8

https://headbangerskitchen.com/recipe/keto-sesame-crusted-salmon/

菜谱创建时间：2020-05-30 02:41:36