瘦身菜

作者： 半口奶酪0

㊙️蟹味菇有助发育、抗衰老、防癌抗癌、降低胆固醇！ ㊙️胡萝卜里边含有大量的胡萝卜素，而胡萝卜素对人体是非常有益的，它能够改善、修复视网膜，防止夜盲症和呼吸道疾病。胡萝卜素应该是在炒熟之后再进行食用效果最佳，一般的烹饪方法有煮熟、炒食、腌制等食用方法，多数建议煮食或炒食服用效果最好。胡萝卜中除了含有胡萝卜素之外，还有少量的葡萄糖、淀粉、蔗糖以及钙、钾、磷等微量元素，这一类的微量元素也是炒熟之后食用，可以促进吸收。所以胡萝卜中的微量元素多数还是建议熟了之后再进行食用。

用料

• 蟹味菇 1盒
• 胡萝卜 1根
• 猪肉 30克
• 玉米油 20克
• 耗油 10克
• 盐 2克
• 鸡精 1/2勺
• 十三香 1/2勺
• 蒜 2瓣

瘦身菜的做法步骤

步骤 1

1⃣胡萝卜打皮洗净切片，蟹味菇摘净根部洗净装盘！

步骤 2

2⃣锅中水煮沸把胡萝卜、蟹味菇分别飞水2分钟！

步骤 3

3⃣热锅冷油七成热，放入蒜片爆香，再放入猪肉炒制断生！

步骤 4

4⃣倒入胡萝卜、蟹味菇翻炒一下，在放盐、鸡精、十三香和耗油！

步骤 5

5⃣炒制均匀，出锅装盘！

菜谱创建时间：2020-05-30 02:01:59