超级简单快手蒜蓉粉丝开背虾

作者： 王五月是个好小孩

靠山吃山，靠海吃海！ 虽然我住在内陆地区，可是我家海边有人啊！哈哈哈😋😋 因为家里有船，做水产生意，所以我吃鱼虾都不会在内陆海鲜市场买，宁愿给家里钱，多花运费，也要吃原产地一手最新鲜的！朋友们如果有兴趣，可以vv我，xs8147

用料

• 虾 10只
• 粉丝 1把
• 蒜 5瓣
• 小米辣 2只
• 蚝油 1勺
• 味极鲜 2勺
• 糖 10克

超级简单快手蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤

步骤 1

我家选用野生春对虾，个个带籽😍

步骤 2

大家请看，比个手掌都大，这还是已经把虾头处理过的，剪掉虾头前面部分和须须哈

步骤 3

虾壳剥掉要开背啦，去虾线，断虾筋，为了上锅蒸的时候不会因受热而蜷曲哈

步骤 4

开背后，虾子平铺摆盘。 哎呀我家盘子太小了啊哈哈。 将就看嘛，重点是虾子好，天哪！

步骤 5

粉丝提前泡好，分小把铺在虾虾上哈。

步骤 6

蒜要拍碎，小米辣切圈，下锅煸熟出香，加入味极鲜，蚝油，白糖，调拌均匀哦！铺在粉丝上！

步骤 7

上锅，蒸！ 注意，我家这个虾大，上汽放进去蒸了5分钟。要是虾子小点的，3-4分钟就可以了哈！

步骤 8

时间到！出锅！ 鲜香味美，营养健康的粉丝开背虾就做得了！不要那么复杂，不要那么麻烦，是不是很简单的哇！

菜谱创建时间：2020-05-29 20:39:07