丝瓜滚边切好。
生蚝取肉,洗干净。
葱切小颗粒
热油下锅,放入姜片,把生蚝煎至两面金黄,放入瘦肉,翻炒,放入丝瓜,加入适量水,煮开后加点葱花撒点盐就可以开动啦!怕寒凉的朋友可以加点胡椒粉。
是不是跟美味呢!