海盐爆浆奶盖蛋糕

作者： 小尛果

生日加上儿童节，做个蛋糕应应景，小盆友点名想吃这个蛋糕🎂

用料

• 戚风蛋糕
• 鸡蛋 3个
• 淀粉 5克
• 玉米油 35克
• 低筋面粉 50克
• 纯牛奶 40克
• 糖 60克
• 海盐奶盖-卡仕达酱
• 蛋黄 2个
• 纯牛奶 250克
• 糖 20克
• 淀粉 25克
• 海盐奶盖-芝士酱
• 奶油奶酪 100克
• 糖 10克
• 盐 2克
• 淡奶油 50克
• 酸奶 50克
• 卡仕达酱 配方中的量

海盐爆浆奶盖蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕的原材料

步骤 2

160度35分钟

步骤 3

取出以后震下倒扣

步骤 4

芝士酱的材料

步骤 5

卡仕达酱的材料

步骤 6

杏仁片需要烤箱烘烤下，会更香更脆

步骤 7

蛋糕脱模中间用抹刀挖空，奶盖倒入裱花蛋袋，从中间挤入再淋在表面，最后撒上杏仁片

步骤 8

切开来爆浆

海盐爆浆奶盖蛋糕的小贴士

戚风蛋糕的蛋白建议冷藏，易打发

菜谱创建时间：2020-05-29 15:38:27