简易版小枣切糕

作者： 紫色蒲公英_8c49

今年的红枣格外的便宜，13块钱买了5斤，好大一包，吃不动哇😂每每到这个季节看到红枣和糯米就想到了～～切糕 非常简单，做起来吧

用料

• 干红枣：2斤
• 糯米：800克
• 白糖：少许

简易版小枣切糕的做法步骤

步骤 1

先把糯米洗干净放入清水侵炮3个小时左右，这个时候我们就去整理红枣吧…

步骤 2

红枣去核（大概用了半个小时😂）喜欢省事的也可以忽略此步骤，直接洗干净备用

步骤 3

糯米泡好后放入电饭锅加水蒸熟（和蒸米饭差不多）喜欢吃甜的可以在锅里加点白糖，不喜欢太甜的不需要放，可以根据自己的口味选择！

步骤 4

因为糯米比较粘，所以模具铺上油纸防止粘

步骤 5

然后铺一层米，一层枣，一层米，一层枣……

步骤 6

像这样……

步骤 7

表面盖上油纸，上锅蒸15分钟，让糯米和红枣更好的融合，盖上油纸是为了防止水蒸气

步骤 8

放凉就可以啦，为了更好的切块，可以放冰箱冷藏3个小时以上哈！

菜谱创建时间：2020-05-29 13:38:40