肉末粉丝

作者： 会发光的欣欣

用料

• 苕粉 150克
• 肉末 50克

肉末粉丝的做法步骤

步骤 1

开水泡软，把心泡透(大概10来分钟），倒出开水，用冷水冲下，沥干。

步骤 2

热油，加剁碎的豆瓣，姜末，蒜末，花椒，盐，加肉末继续翻炒，加3分之一的水，继续翻炒1分钟，加苕粉继续炒1分半钟即可。

肉末粉丝的小贴士

不要炒久了，苕粉会断。 苕粉可以换粉丝。

菜谱创建时间：2020-05-29 12:10:10